CREMA CHANTILLY AL LIMONCELLO
INGREDIENTI
300gr.di crema pasticcera QUI
400gr.di panna montata
120gr.di pasta al limone QUI
10gr.di limoncello
5gr.di colla di pesce
PREPARAZIONE
Miscelate alla crema pasticcera, la pasta al limone e la colla ammollata e strizzata, miscelate bene e unite il limoncello.
Quando sarà a temperatura di 28-30°c unite la panna montata.
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