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copia delle ricette – work in progress
Glassa Spider
cialde spider
Set 23
GLASSA NEUTRA 600 g ACQUA
400 g GLUCOSIO
900 g ZUCCHERO
25 g PECTINA DI MELE
6 g ACIDO CITRICO 1/1 Procedimento : portare i primi 4 ingredienti a 104°C, unire l’acido citrico.
Luca De Luca
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