tiramisù classico
nel video tutorial di Pietro De Felice spiega come fare la ricetta del tiramisù classico. Scrive la ricetta con quantità minori di ingredienti di quelli che dice nel video, così potrete farlo tranquillamente senza dividere la ricetta
- gr 350 Mascarpone
- gr 350 Panna montata senza zucchero
- gr 100 Tuorli
- Gr 200 Zucchero
- Gr 40 Acqua
- gr5 Colla di pesce
- Caffè zuccherato (Savoiardi, Cacao amaro)
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