Categoria: Biscotti

BACIO DI DAMA ALLA NOCCIOLA E LIMONE Visto che avete ben apprezzato questa nuova sezione, vi proponiamo un altra base da utilizzare per le vostre preparazioni. INGREDIENTI 200g di burro 200g di zucchero 200g di polvere di nocciola 200g di farina scorze di 3-4 limoni grattugiate pizzico di sale PREPARAZIONE Una ricetta semplice, impastate tutti …

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AMARETTO MORBIDO AL PISTACCHIO INGREDIENTI 250g di albumi 100g di zucchero 250g di farina di mandorle 100g di farina di pistacchio 100g di zucchero a velo 35g di farina PREPARAZIONE Montate gli albumi con lo zucchero, incorporate la farina, lo zucchero a velo e le due farine. Amalgamate il tutto senza smontare. Stendete a 1cm …

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AMARETTO MORBIDO AL CIOCCOLATO Oggi vi propongo una nuova sezione nel blog, dove troverete alternative di base per realizzare torte moderne, cremose o mignon, un alternativa al solito pan di spagna e biscuit. INGREDIENTI 75g di zucchero 125g di albume 50g di zucchero a velo 50g di mandorle 10g di cacao amaro 25g di farina …

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